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Antioxidant and Phytochemical Studies of 31 Cowpeas (Vigna unguiculata (Walp L.)) Genotypes from Burkina,
Pierre A. E. D. Sombié, Moussa Compaoré, Ahmed Yacouba Coulibaly, Jeremy Tinga Ouédraogo, Jean-Baptiste De La Salle Tignégré, Martin Kiendrébéogo
Les composés antioxydants de plantes comestibles ont été largement étudiés en raison de leurs propriétés bioactives. L'objectif de cette étude est d'analyser les attributs bénéfiques pour la santé de 31 variétés de niébé du Burkina Faso. Des variations significatives ont été observées dans la teneur de composés phénoliques ainsi que dans les a(...)
Vigna unguiculata, phenolic content, antioxidant activities, genotype
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Chemopreventive compounds from plant derived food and their bioactivity
Ablassé ROUAMBA, Moussa COMPAORÉ, Martin KIENDREBEOGO
La pollution environnementale est un phénomène global qui a des effets de plus en plus néfastes sur la qualité de vie des populations. Cette pollution environnementale dévastatrice est source de nombreux produits chimiques toxiques pour les macromolécules biologiques telles que les acides nucléiques, les protéines et les phospholipides membra(...)
Bioactivity, Chemoprevention, Genoprotection, Oxidative stress, Terrestrial plants
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Perceptions paysannes de l’impact du changement climatique sur le mil dans les zones sahélienne et soudano-sahélienne du Burkina Faso
Lardia Ali BOUGMA, Mahamadi Hamed OUEDRAOGO, Nerbéwendé SAWADOGO, Mahamadou SAWADOGO, Didier BALMA, Ronnie VERNOOY
L’objectif de cette étude est de recenser les principaux indicateurs de changement climatique liés à l’agriculture et au climat et les indicateurs de changement climatique perçus par les agriculteurs ruraux. Ainsi, une enquête en milieu paysan a été réalisée dans les zones sahélienne et soudano-sahélienne du Burkina Faso ainsi qu’une collecte(...)
Pennisetum glaucum, savoirs endogènes, Indicateurs, adaptation, Burkina Faso
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Relation poids-longueur et facteur de condition de Clarias anguillaris et Sarotherodon galilaeus pêchées dans le lac Bam et le réservoir de la Kompienga au Burkina Faso
Nomwine DA , Raymond OUÉDRAOGO et Adama OUÉDA
La relation poids-longueur et le facteur de condition sont des paramètres ayant plusieurs utilités en biologie des poissons et en gestion des pêcheries. Un échantillonnage a été fait pendant huit jours dans le lac Bam et le réservoir de la Kompienga pour étudier la relation poids-longueur et le facteur de condition de Clarias anguillaris et de(...)
Allométrie, facteur de condition, lac dégradé, espèces de poisson
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Perceptions paysannes de l’impact du changement climatique sur le mil dans les zones sahélienne et soudano-sahélienne du Burkina Faso
Lardia Ali BOUGMA 1 *, Mahamadi Hamed OUEDRAOGO 1, Nerbéwendé SAWADOGO 1, Mahamadou SAWADOGO 1, Didier BALMA 2 et Ronnie VERNOOY
L’objectif de cette étude est de recenser les principaux indicateurs de changement climatique liés à l’agriculture et au climat et les indicateurs de changement climatique perçus par les agriculteurs ruraux. Ainsi, une enquête en milieu paysan a été réalisée dans les zones sahélienne et soudano-sahélienne du Burkina Faso ainsi qu’une collecte(...)
Pennisetum glaucum, savoirs endogènes, Indicateurs, adaptation, Burkina Faso
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Production du tilapia du Nil (Oreochromis niloticus linneaus, 1758) avec des aliments à base de protéines végétales
. Dibala Crépin I. Marie Chantal Yougbaré, Kiessoun Konaté, Nessan Désiré Coulibaly and Mamoudou H. DICKO
he purpose of the study carried out at the piscicultural station of Bagré Pôle (Burkina Faso) was to
compare the effect of the various types of diets with base of proteins on the growth and survival of Tilapia.
Methodology and Results: The tilapia juveniles of an initial average weight of 110 grams distributed in duplicate
in 4 catchers, we(...)
Oreochromis niloticus, foods, protein, growth
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Ethno-medicinal Use of Crotalaria retusa L. (Fabaceae), a Pyrrolizidine Alkaloid Toxic Plant
Ablassé Rouamba, Vincent Ouédraogo, Issa Karama, Moussa Compaoré and Martin Kiendrebeogo
La médecine traditionnelle occupe une place importante en Afrique sub-saharienne ou la population a
recourt aux plantes médicinales pour la prise en charge des pathologies.
Cette étude vise à démontrer l’usage traditionnelle des plantes médicinales utilisées en santé humaine au Burkina Faso. L’enquête menée dans la ville de Ouagadougou (Bur(...)
Crotalaria retusa; ethno-medicinal; herbalist; pyrrolizidine alkaloid; traditional healers.
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Effect of Moringa Leaves Powder Consumption on Young Children Nutritional and Serum Retinol Status in Burkina Faso Rural Area
87. Zongo Urbain, Boubacar Savadogo, Steve Leonce Zoungrana, Dia Sanou, Aly Savadogo, Mamoudou H. DICKO, Alfred S. Traore
The promotion of the consumption of indigenous plant species with high nutritional value is an important
nutrition intervention in Africa rural areas. The current student was a randomized control trial of two groups (ᶲG₥ and ᶲGm) with a baseline and an endline evaluation after 12 weeks. A total of 119 pre-school children received Moringa leaf(...)
Nutritional Status, Serum Retinol, Moringa Oleifera
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World hepatitis day in Burkina Faso, 2017: seroprevalence and vaccination against hepatitis B virus to achieve the 2030 elimination goal
Birama Diarra, Albert Théophane Yonli, Abdoul Karim Ouattara, Théodora Mahoukèdè Zohoncon, Lassina Traore, Christelle Nadembega, Dorcas Obiri-Yeboah, Justine Yara, Virginio Pietra, Paul Ouedraogo, Alain Bougouma, Rokia Sanogo, Jacques Simpore
Background: Burkina Faso is a high endemicity country for HBV infection. However, there are few data on vaccine
coverage against HBV. The aim of this study was to contribute to the improvement of HBV vaccine coverage in
Ouagadougou through HBV screening.
Methods: Awareness campaigns and voluntary hepatitis B screening were organized in the(...)
: Hepatitis B, Awareness, Screening, Vaccination
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Human Lymphocyte-Protective Effects of an Ethanol Extract from Detarium microcarpum Guill. and Perr. (Caesalpiniaceae) Fruit Pulp,
Ablassé Rouamba, Moussa Compaoré, Maurice Ouédraogo, Martin Kiendrebeogo
Selon les études statistiques de l’institution nationale des statistiques de Burkina Faso, la famine ou la malnutrition reste un vécu quotidien d’environ 40% de la population. C’est pourquoi la valorisation des légumineuses locales constitue une solution dans la lutte contre la faim. Les études antérieures ont montré que les fruits sauvages co(...)
Antioxidant, cytoprotective, hydrogen peroxide, tert-butyl hydroperoxide
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Antioxidant Capacity and Phenolic Composition of Crateva adansonii DC. (Capparaceae),
Meda Nâg-Tiero Roland, Compaoré Moussa, Moldovan Cristina, Vlase Laurian, Tiperciuc Brânduşa, Ouedraogo Anicet Georges
Au Burkina Faso, selon le ministère de la santé plus de 90% des burkinabé pratique la phytothérapie. Crateva adansonii DC. est bien connu au Burkina Faso comme plante comestible et médicinale. Ses feuilles sont très consommées par la population. Les études antérieures ont prouvé que les feuilles sont riches en glucides (16%), en protéines (6%)(...)
Crateva adansonii, Antioxidant activity, Phenolic composition, HPLC-MS
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Milk Production and Sanitary Risk along the Food Chain in Five Cities in Burkina Faso
Hama Cissé, Adama Sawadogo, Boureima Kagambèga, Cheikna Zongo, Yves Traoré and Aly Savadogo
Livestock is the third largest currency provider in Burkina Faso after gold and cotton.
The objective of this study was to assess the socio-economic characteristics of actors, level of
production and sanitary risks along the food chain of local fermented milk. A literature search
and an investigation were conducted. Sphinx Plus2-V5 software(...)
livestock, milk, processing, sanitary risk, Burkina Faso
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Ethnomedicinal Use, Phytochemical Constituents and Bioactivity of Wild Edible Fruits Commonly Consumed in Burkina Faso
Ablassé Rouamba, Moussa COMPAORÉ, Martin Kiendrebeogo
La nature regorge d’innombrable ressources à exploiter par ses occupants. En savanes guinéennes, de nombreux fruits sauvages sont consommés par les populations rurales. Il existe un important commerce pour certains fruits, mais la majorité d’entre eux est consommée crue sur les lieux même de la cueillette. Cette revue s’est fait pour objet de(...)
Bioactivity, Ethnomedicinal, Phytochemical, wild edible fruits
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Ethnomedicinal Use, Phytochemical Constituents and Bioactivity of Wild Edible Fruits Commonly Consumed in Burkina Faso
Ablassé Rouamba, Moussa Compaoré, Martin Kiendrebéogo
La nature regorge d’innombrable ressources à exploiter par ses occupants. En savanes guinéennes, de nombreux fruits sauvages sont consommés par les populations rurales. Il existe un important commerce pour certains fruits, mais la majorité d’entre eux est consommée crue sur les lieux même de la cueillette. Cette revue s’est fait pour objet de(...)
Bioactivity, ethnomedicinal, phytochemical, nutrition, wild edible fruits
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Milk Production and Sanitary Risk along the Food Chain in Five Cities in Burkina Faso.
Hama Cissé, Adama Sawadogo, Boureima Kagambèga, Cheikna Zongo, Yves Traoré and Aly Savadogo * ID
Abstract: Livestock is the third largest currency provider in Burkina Faso after gold and cotton.
The objective of this study was to assess the socio-economic characteristics of actors, level of
production and sanitary risks along the food chain of local fermented milk. A literature search
and an investigation were conducted. Sphinx Plus2-V(...)
livestock; milk; processing; sanitary risk; Burkina Faso