Production fourragère des variétés améliorées à double usage de sorgho et de niébé dans la commune de Korsimoro, Burkina Faso
- . Revue CNRST, Sciences et Techniques/Sciences Naturelles et Appliquées. , 45 (01) : 433-452
Résumé
La promotion des variétés améliorées de cultures à double usage est l'une des alternatives pour pallier la faible disponibilité de fourrages notamment en saison sèche et renforcer la résilience des éleveurs. L'objectif de cette étude était d’évaluer les performances agronomiques et la valeur nutritive du fourrage de trois variétés améliorées de sorgho et deux de niébé, toutes à double usage. Des tests en milieu paysan ont été mis en place chez 27 producteurs de la commune de Korsimoro. Les paramètres évalués ont été les rendements grains et biomasse fourragère ainsi que la valeur nutritive du fourrage. Les rendements en paille du sorgho ont varié entre 1555,18±1006,24 et 2465,48±1024,28 kg/ha, avec la variété ICSV 1049 produisant le rendement le plus élevé. En grains, le rendement le plus élevé a été observé pour la variété Sariasso 16 (1091,22±533,32 kg/ha). Les rendements biomasse fourragère et grains du niébé ont varié de 533,91±254,32 à 628,46±480,47 kg/ha pour les grains et de 927,1±715,38 à 1082,3±889,44 kg/ha pour les fanes, sans différences significatives entre les variétés. Les analyses chimiques des fourrages de sorgho et de niébé ont montré que les teneurs en matières azotées totales étaient relativement faibles, nécessitant une complémentation pour optimiser l'alimentation animale. Les fanes de niébé ont montré des niveaux de MAT plus élevés, confirmant leur intérêt pour l'alimentation des vaches laitières en complément au fourrage grossier.
Mots-clés
Performances agronomiques, valeur nutritive, fourrage, variétés améliorées, double usage, Burkina Faso.