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Contribution des produits locaux à l’atteinte de l’équilibre alimentaire.,
Auteur(s): BENGALY Marcel Daba
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BENGALY Marcel Daba
Renseignée par : BENGALY Marcel Daba
Résumé
Equilibre alimentaire
Les fondamentaux
Quelques repères
Contribution des produits locaux
La TCA Afrique de l’Ouest
Exemples de produits locaux
Au delà de la composition des aliments
Activité Physique
Qualité sanitaire
Mots-clés
Equilibre alimentaire, TCA, Aliments fonctionnels, Burkina Faso