La chimiothérapie et la radiothérapie sont actuellement les principaux traitements du cancer, mais leurs toxicités sur les cellules normales environnantes limitent leur utilisation dans le traitement du cancer. En outre, de nombreux cancers ont développé une certaine résistance aux produits chimiques anticancéreux disponibles et ont mis en échec la chimiothérapie actuellement utilisée dans le traitement du cancer. Cette défaillance de la monothérapie ciblée résultant de mécanismes de dérivation a obligé les chercheurs à utiliser des agents interférant avec plusieurs voies de signalisation cellulaire. Récemment, les recherches ont porté sur l’utilisation de produits naturels pouvant cibler l’expression des gènes favorisant le cancer. Parmi ces produits naturels, le miel a fait l’objet de nombreuses études. Les propriétés pharmacologiques du miel comprennent des effets antioxydants, anti-inflammatoires, antibactériens, immunomodulateurs, œstrogéniques et anticancéreux. Les produits des abeilles sont de puissantes sources de composants nutritionnels, notamment le sucre, les acides aminés, l’eau et les minéraux. De plus, le miel contient des composés chimio-préventifs tels que des flavonoïdes, des acides phénoliques, des tanins et des vitamines qui peuvent interférer avec les voies multiples des cellules et ainsi réduire l’incidence de nombreux types de cancers. Cependant, les mécanismes moléculaires des produits de l’abeille mellifère dans la prévention et le traitement du cancer sont moins connus. Cette revue met en évidence le mécanisme moléculaire des composés bioactifs du miel dans la prévention et le traitement du cancer
Cancer, Cell signaling patways, Chemotherapy, Chemopreventive Compounds, Honey