Improvement Of The Hygienic Quality Of Farmhouse Meat Pies Produced In Burkina Faso

ILBOUDO A.Jules, TAPSOBA François, SAVADOGO Aly, SEYDI Mg and TRAORE Alfred.S

Biodiversite Microbienne et Paramètres Physico-Chimiques de Quelques Vins de Ronier (Borassus Akeassii) Produits Traditionnellement au Burkina Faso

François TAPSOBA, A SAVADOGO, K.M. SOMDA, C. ZONGO, N. BARRO, S.A. TRAORE