Nom & prénom	Titre des travaux	Niveau	Année	Thèse éditée
ZONGO Salimata	Caractérisation technologique et évaluation de la qualité sanitaire des galettes produites à Ouagadougou	Master -	2020 - Achevé	NON
SANOU Pascal	Diagnostic pour la mise en place d’une démarche qualité et suivi de la qualité de la pâte et de l’Attiéké au sein de l’entreprise WEND KONTA ATTIEKE à Ouagadougou au Burkina Faso	Master -	2020 - Achevé	NON