Encadrement des travaux de recherche(9)
Nom & prénom Titre des travaux Niveau Année Thèse éditée
AGBOKOU Koffi Apéali Wassiou Qualité nutritionnelle des aliments de compléments et pratiques alimentaires dans la prévention de la malnutrition chronique chez les enfants de 6 à 24 mois au Burkina Faso Doctorat - Directeur de thèse 2022 - En cours NON
KABORE Kabakdé «Propriétés nutritionnelles et nutraceutiques des sous-produits de tomates cultivées au Burkina Faso» Doctorat - 2020 - Achevé NON
SANOU Abdoudramane Optimisation de l’extraction des molécules bioactives et propriétés nutritionnelles de Hibiscus sabdariffa. Doctorat - 2020 - Achevé NON
DAKUYO Roger «Propriétés biochimiques, nutritionnelles et nutraceutiques des anacardiers du Burkina Faso ». Doctorat - 2020 - Achevé NON