Publications (16)

Process Manages and Hygienic Practices of Local Beverages Producers and Sellers in Ouagadougou, Burkina Faso

G. Bsadjo Tchamba, I.H. Bawa, T.S. Bagré, C. Mbainadjiel, E. Bako, A. Konate, C. Zongo, M.K. Somda, A. Savadogo, A.S. Traoré, N. Barro

Essai de production de protéines d’organismes unicellulaires par des souches de levures à partir de résidus de tubercules de patate douce et d’igname

Nicolas Ouédraogo, Aly Savadogo, Marius K. Somda, Cheikna Zongo, Alfred S.Traore

High performance amylolytic yeast strains isolation and identification for valorization of potatoes waste available in Burkina Faso

Ouédraogo N., Savadogo A., Zongo C., Somda K. M. and Traoré A. S.

Biodiversite Microbienne et Paramètres Physico-Chimiques de Quelques Vins de Ronier (Borassus Akeassii) Produits Traditionnellement au Burkina Faso

François TAPSOBA, A SAVADOGO, K.M. SOMDA, C. ZONGO, N. BARRO, S.A. TRAORE

In vitro evaluation of the antimicrobial and antioxidant properties of extracts from whole plant of Alternanthera pungens H.B. & K. and leaves of Combretum sericeum G. Don

Cheikna ZONGO, Aly SAVADOGO, Marius K. SOMDA, Jean KOUDOU and Alfred S.TRAORE