Nom & Prénom | Titre des travaux | Niveau | Année |
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ONAJDA Namandia Igor | Technologie de production et caractéristiques physicochimiques de l’huile extraite de graines de sésame (Sesamum indicum l.) au Burkina Faso | Master - | 2020 - Achevé |
ZONGO Salimata | Caractérisation technologique et évaluation de la qualité sanitaire des galettes produites à Ouagadougou | Master - | 2020 - Achevé |
SANOU Pascal | Diagnostic pour la mise en place d’une démarche qualité et suivi de la qualité de la pâte et de l’Attiéké au sein de l’entreprise WEND KONTA ATTIEKE à Ouagadougou au Burkina Faso | Master - | 2020 - Achevé |