Nom & Prénom | Titre des travaux | Niveau | Année |
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SAWADOGO Kouka | Aspects technologiques et microbiologiques des fromages produits artisanalement dans la ville de Dori | Master - | 2021 - Achevé |
ZONGO Salimata | Technologie de production et évaluation de la qualité sanitaire des galettes produites à Ouagadougou | Master - | 2021 - Achevé |
NABA Chantal | Caractérisation des potentialités panaires des levures isolées des aliments et boissons fermentés ou non au Burkina Faso | Master - | 2021 - Achevé |
ONADJA Namandia Igor | Technologie de production et caractéristtiques physico-chimiques de l'huile extraite de grais dde sésames (Sesamum indicum L.) | Master - | 2019 - Achevé |
KIENDREBEOGO Christine | Isolement et Caractérisation de champignons capables de degrader le gasoil et les huiles usées | Master - | 2021 - Achevé |